Café em grãos em quantidade para a família ou o escritório
O mesmo café especial 100% Arábica do Cerrado Mineiro, em 5 pacotes de 1kg (5kg no total). Torra média, com notas de chocolate e caramelo. Ideal para quem toma café todo dia, para famílias e escritórios.
Notas sensoriais
Chocolate e caramelo, com corpo aveludado e final doce.
Pack 5 x 1kg5kg de café em grãos
Torra médiaequilíbrio entre aroma e doçura
Cerrado Mineiroorigem em Araguari, MG
Perfil sensorial
Notas na xícara
"Chocolate e caramelo. Corpo aveludado, final doce e equilibrado."
Doçura
4/5
Acidez
2/5
Corpo
4/5
Amargor
2/5
Aroma
5/5
Ficha técnica
Direto da fazenda
Origem
Fazenda Ghirardelli · Araguari, MG
Região
Cerrado Mineiro
Variedade
Mundo Novo (100% Arábica)
Altitude
1.013 metros
Processo
Natural · secagem em terreiro
Torra
Média · artesanal em pequenos lotes
Peneira
15/16
Conteúdo
5 pacotes de 1kg
Peso total
5kg
Pontuação SCA
83 pontos
Indicado para
Moa na hora conforme o método: grossa para prensa francesa, média para coados e cafeteira elétrica, fina para Moka e espresso. Moer só o que vai usar preserva mais aroma.
Como conservar
Mantenha os pacotes fechados até o uso e abra um de cada vez. Depois de aberto, guarde bem fechado, em local fresco e protegido da luz, e consuma preferencialmente em até 15 dias.
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Café Especial Arábica Grãos Di Famiglia - Pack (5x1kg) 5kg
