Kit · Cafeteira italiana 6 xícaras + Café moído 250g
Cafeteira italiana para até 6 xícaras com o Café Di Famiglia moído 250g, 100% Arábica do Cerrado Mineiro. Para o seu café em casa ou para presentear.
O que vem no kit
Cafeteira italiana para 6 xícaras + Café Di Famiglia moído 250g.
Perfil sensorial
"Chocolate e caramelo. Corpo aveludado, final doce e equilibrado."
Ficha técnica
| Cafeteira italiana para 6 xícaras | |
| Capacidade | 300 ml (até 6 xícaras) |
| Dimensões | 18 x 16,5 x 9,8 cm |
| Material | 80% alumínio, 10% PA, 5% PP, 2% cobre, 2% silicone e 1% ferro |
| Uso | Fogão, em fogo médio |
| Café Di Famiglia moído 250g | |
| Origem | Fazenda Ghirardelli · Araguari, MG |
| Região | Cerrado Mineiro |
| Variedade | Mundo Novo (100% Arábica) |
| Altitude | 1.013 metros |
| Processo | Natural · secagem em terreiro |
| Torra | Média · artesanal em pequenos lotes |
| Peneira | 15/16 |
| Peso | 250g |
| Pontuação SCA | 80 pontos |
Encha a base com água até abaixo da válvula, coloque o café moído no funil sem compactar e leve ao fogo médio. Quando o café subir por completo, desligue e sirva.
Lave com água, detergente neutro e esponja macia e enxugue logo em seguida para evitar manchas. Não use lava-louças e nunca deixe a cafeteira vazia no fogo. Café: depois de aberto, mantenha bem fechado, em local fresco e protegido da luz, e consuma preferencialmente em até 15 dias.
